El café molido natural es la base para preparar un café a tus amigos y que sea todo un éxito. ¿Eres amante del café y quieres sorprender a tus invitados? No hay nada como un buen café en cualquier momento del día, pero también hay pocas cosas peores que un café malo. Hay muchas formas de preparar un café de calidad, dependiendo de las costumbres de cada cultura, de la cafetera que se utilice y de los gustos personales. Está claro que tener una buena máquina es un primer paso importante, y podemos invertir todo el presupuesto que queramos permitirnos, pero no es lo único a tener en cuenta.
Puedes hacer estos tipos de café el chemex, prensa francesa, syphon y dipper. Chemex: Este es un método de goteo, es decir, el agua pasa por medio de una capa de café y un filtro de papel. Si utilizas este método obtendrás una taza de café más suave. Prensa francesa: El café se prepara en un dispositivo de inmersión completa por medio de un filtro metálico, garantizando una taza de café rica en cuerpo y textura. Syphon: Es una de las formas más exóticas de preparar café debido a que la presión del vapor y el vacío generan una taza limpia y suave. Dipper: Este método te permite obtener una taza de café balanceada. Lo esencial es comprar un buen café molido mezcla de calidad para cualquier preparación.