Una celebración siempre es un motivo de alegría. Con la llegada del verano, tenemos más eventos sociales incluso, la playa o la piscina se convierten en lugares de reuniones. Es muy habitual que se lleven varios platos para compartir, entre ellos postres. La repostería, en esta época del año, gana mayor importancia porque disponemos de más tiempo y, por lo tanto, lo dedicamos a preparar platos exquisitos. Un postre muy demandado y muy fácil de preparar son los bizcochitos de chocolate. Para estos días, es muy cómodo, ya que vienen individualmente y no necesitamos ningún cuchillo para servirlo.
Otro postre muy demandado, pero esta vez entre la población más adulta, es el brazo gitano relleno de trufa. Este dulce cuenta con muchos años de antigüedad y es muy típico en las casas de Andalucía. La trufa y el chocolate siempre triunfan tanto en niños como en personas más adultas.
